PISTACHE DE

Qualité

Le petit fruit de l’Alfócigo, le nom qui était donné au pistachier en Espagne au Moyen-âge, est le résultat de nombreuses années de culture et de récoltes sélectionnées en automne. Notre fruit récompense la patience et le soin avec lesquels nous travaillons nos cultures, il est savoureux et délicat.

Les pistaches de Domo Pistachio offrent une qualité stable sur la durée qui est particulièrement appréciée de nos clients. La régularité de la qualité des pistaches produites par nos partenaires, commande après commande, au fil des années, est un motif de fierté pour notre entreprise et un objectif clair à maintenir.

Tous nos lots ont une traçabilité de 100%. La capacité à trouver et à suivre la trace, à chaque étape de production, de transformation et de distribution d’une cargaison en particulier, augmentent de manière significative la confiance de nos clients.

Les propriétés organoleptiques de nos pistachiers, sont très appréciées des consommateurs les plus exigeants”

Actuellement, notre production est principalement biologique. Domo Pistachio, ainsi que ses partenaires, disposent de la certification de production biologique, comme l’établit le Règlement (CE) No 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques.

Notre production de pistache conventionnelle, même si elle est en baisse, continue de maintenir des normes de qualité élevées et des contrôles stricts microbiologiques et d’aflatoxines.

Les variétés que nous cultivons sont principalement Kerman, et pour l’utilisation industrielle Larnaka et Mateur ; nous ajouterons prochainement de nouvelles variétés telles que Sirora, Lost Hill, entre autres. Consultez nous pour connaitre les variétés qui vous intéressent.

  • Ouverture naturelle avec coque (Biologique et conventionnel)
  • Ouverture mécanique avec coque (Biologique et conventionnel)
  • Grillée et salée avec coque (Biologique et conventionnel)
  • Grain naturel (sans coque) (Biologique et conventionnel)
  • BigBags
  • Sacs de 25 Kg
  • Caisses carton
  • Sachets
  • Emballage sous vide

Notre produit est disponible dans les calibres suivants :

  • Grand: 18-20 grains par once
  • Moyen 20-22 grains par once
  • Petit 23-25 grains par once.

Exceptionnellement, selon la saison, nous disposons d’un calibre 16/17.

Origine Espagne

Situés en
Castille-La Manche,
Espagne

Pistache biologique

En phase avec notre engagement envers la société, l’environnement et le développement durable de nos cultures.

Sans intermédiaires

Production propre.
De nos champs
à vos mains

Logotipos Unión Europea, Castilla la Mancha y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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