DOCUMENTACIÓN

Certificaciones y fichas técnicas

En Domo Pistachio, los altos estándares de calidad a los que nos hemos comprometido, nos exigen realizar controles e inspecciones diarias. Todos los protocolos necesarios para lograrlos, los hemos incorporado a nuestros procesos rutinarios.

En esta sección encontrará documentación útil en formato descargable. Si tiene alguna duda, o necesita alguna otra documentación adicional, póngase en contacto con nosotros.

En la actualidad, nuestra producción es principalmente ecológica. Tanto nuestros socios como Domo Pistachio, contamos con la certificación de producción ecológica, según establece el Reglamento (CE) No 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.

CON CÁSCARA TOSTADO Y SALADO

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CON CÁSCARA ABIERTO MECÁNICO

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CON CÁSCARA

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SIN CÁSCARA (GRANO)

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CON CÁSCARA ABIERTO MECÁNICO

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CON CÁSCARA

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SIN CÁSCARA (GRANO)

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Microbiología: 

  • Escherichia coli
  • Listeria
  • Salmonella

Otras analíticas de acuerdo con las directrices legislativas de EU:

  • Micotoxinas (Aflatoxinas): Según CEE 1881/2006 en su versión válida.
  • Metales pesados: según CEE/EU 1881/2006. ECC 488/2014
  • Reglamento (CE) n ° 396/2005, relativo a límites máximos de residuos plaguicidas (incluidas disposiciones y modificaciones);
  • Reglamento (CE) n ° 1881/2006, contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios (incluidas disposiciones y modificaciones);
  • Reglamento (CE) n ° 834/2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos (incluidas disposiciones y modificaciones).

Origen España

Ubicados en
Castilla La Mancha,
España.

Pistacho ecológico

Resultado de nuestro compromiso con la sociedad, el medio ambiente y la sostenibilidad de nuestros campos.

Sin intermediarios

Producción propia.
Desde el campo
hasta sus manos.

Logotipos Unión Europea, Castilla la Mancha y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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